JawaPos.com - Kuliner diramaikan dengan kehadiran roti tisu yang viral di media sosial TikTok. Dessert ini menarik perhatian karena bentuknya yang tinggi menjulang dengan lapisan super tipis. Tak hanya soal rasa, tampilannya yang unik membuat banyak orang penasaran untuk mencoba.
Roti tisu dikenal sebagai roti berlapis-lapis tipis yang bisa dikupas satu per satu. Teksturnya memadukan bagian luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut. Sensasi inilah yang membuat pengalaman menyantapnya terasa berbeda dari roti pada umumnya.
Popularitas roti tisu semakin meningkat berkat konten video pendek yang menampilkan cara menikmatinya. Banyak kreator memperlihatkan momen saat roti ditarik hingga tipis menyerupai kertas. Visual tersebut dinilai memuaskan dan mudah menarik perhatian warganet.
Selain itu, konsep makanan yang “interaktif” juga menjadi daya tarik tersendiri. Roti tisu tidak langsung dipotong, melainkan dinikmati dengan cara dikupas perlahan. Hal ini memberikan pengalaman baru yang jarang ditemukan pada jenis makanan lain.
Tren ini juga didorong oleh minat masyarakat terhadap makanan yang cantik. Roti tisu memiliki warna keemasan yang menggugah selera dan bentuk yang instagramable. Tak heran jika banyak orang menjadikannya sebagai objek foto sebelum disantap.
Dari segi rasa, roti tisu umumnya disajikan dengan tambahan manis seperti madu atau susu kental manis. Beberapa varian juga menghadirkan topping cokelat dan keju untuk menambah cita rasa. Kombinasi ini membuatnya cocok sebagai camilan maupun dessert.
Meski terlihat sederhana, proses pembuatan roti tisu membutuhkan teknik khusus. Adonan harus ditarik hingga sangat tipis tanpa sobek, lalu dipanggang hingga menghasilkan tekstur berlapis. Proses inilah yang menjadi kunci keunikan roti tisu.
Roti tisu sendiri berasal dari kawasan Asia Tenggara, terutama Malaysia dan Singapura. Hidangan ini merupakan pengembangan dari roti canai yang dibuat lebih tipis, renyah, dan biasanya disajikan dengan rasa manis.
Di Indonesia, roti tisu mulai banyak dijual di kafe dan kopitiam modern. Salah satu contohnya, di PappaRich, menu roti tisu dibanderol dengan kisaran harga sekitar Rp40.000 per porsi tergantung varian. Harga tersebut menunjukkan bahwa roti tisu masih tergolong dessert yang cukup terjangkau untuk dinikmati bersama.
Di tengah maraknya tren kuliner, roti tisu menjadi salah satu contoh inovasi sederhana yang berhasil menarik perhatian. Tanpa perlu bahan yang terlalu kompleks, makanan ini mampu bersaing di tengah banyaknya pilihan dessert kekinian. Hal ini membuktikan bahwa kreativitas dalam penyajian memiliki peran penting.
Editor : Bintang Pradewo