JawaPos.com - Di tengah padatnya kawasan ibu kota, terdapat satu ruas jalan yang memiliki identitas kuliner yang kuat. Jalan Garuda, Kemayoran, Jakarta Pusat, dikenal sebagai salah satu sentra penjualan pempek yang cukup populer di Jakarta.
Sepanjang jalan ini, deretan penjual pempek dapat dengan mudah ditemukan, mulai dari pedagang kaki lima hingga toko yang telah memiliki pelanggan tetap. Aktivitas jual beli yang berlangsung hampir sepanjang hari menciptakan suasana yang hidup dan ramai, menjadikan kawasan ini layak disebut sebagai “surga pempek” bagi para pecinta kuliner.
Keberadaan banyak penjual pempek di kawasan ini tidak terlepas dari sejarah perantau asal Palembang yang menetap di wilayah tersebut. Dari sinilah tradisi kuliner pempek berkembang dan terus bertahan, bahkan semakin dikenal oleh masyarakat luas.
Baca Juga: Kesenjangan Disorot, Kinerja ASN Kota Bandung Diminta Lebih Optimal
Beberapa penjual yang cukup dikenal di kawasan ini antara lain Pempek Garuda, Pempek Palembang Asli 18 Ilir, serta Pempek Nony 168. Masing-masing menawarkan cita rasa yang khas, baik dari segi tekstur pempek maupun karakter kuah cuko yang menjadi pelengkap utama.
Keunikan Jalan Garuda terletak pada keberagaman pilihan yang tersedia dalam satu kawasan. Pengunjung dapat mencoba berbagai jenis pempek, mulai dari kapal selam, lenjer, hingga adaan, dengan variasi rasa yang berbeda di setiap tempat. Hal ini memberikan pengalaman kuliner yang lebih kaya dan variatif.
Selain menjadi tujuan kuliner, aktivitas perdagangan di kawasan ini juga mencerminkan dinamika ekonomi masyarakat perkotaan. Banyak pelaku usaha kecil dan menengah yang menggantungkan penghidupan dari penjualan pempek, sekaligus menjaga eksistensi kuliner khas daerah di tengah arus modernisasi.
Dari sisi aksesibilitas, Jalan Garuda yang berada di kawasan Kemayoran tergolong mudah dijangkau dari berbagai wilayah Jakarta. Hal ini turut mendorong tingginya jumlah pengunjung, baik dari warga sekitar maupun dari luar daerah yang datang untuk menikmati kuliner khas ini.
Baca Juga: Cafe Hidden Gem Specialist Matcha di Jakarta
Ke depan, kawasan ini memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Jakarta. Dengan penataan yang lebih baik dan dukungan promosi, Jalan Garuda dapat semakin dikenal luas sebagai pusat pempek di ibu kota.
Pada akhirnya, ramainya aktivitas di Jalan Garuda menunjukkan bagaimana sebuah kawasan dapat tumbuh melalui kekuatan kuliner. Tidak hanya sebagai tempat makan, tetapi juga sebagai ruang yang menyatukan budaya, ekonomi, dan identitas masyarakat dalam kehidupan sehari-hari.
Editor : Bintang Pradewo