JawaPos.com - Menikmati steak tidak harus selalu menunggu momen spesial. Di Jakarta Selatan, ada sejumlah steakhouse yang menawarkan potongan daging dan rasa yang berkualitas dengan konsep dan pengalaman makan yang berbeda.
Mulai dari steak dengan pilihan wagyu, daging dry-aged, hingga sajian bergaya bistro, pilihan steak di Jakarta Selatan cukup beragam. Beberapa tempat bahkan menawarkan konsep yang membuat pengalaman menyantap steak terasa lebih menarik, bukan sekadar datang, makan, lalu pulang.
Bagi pecinta daging atau kamu yang sedang mencari tempat untuk makan malam bersama pasangan, teman, maupun keluarga, kawasan Jakarta Selatan bisa menjadi salah satu tujuan. Berikut lima steakhouse paling worth it yang bisa masuk daftar pilihan untuk menikmati steak di Jakarta Selatan.
Baca Juga: Tips Atasi Mabuk Kendaraan Agar Perjalanan Tetap Nyaman, Pahami Penyebab dan Cara Mengatasinya!
Picca Steakroom
Berlokasi di kawasan Panglima Polim, Picca Steakroom dikenal dengan menu steak yang menjadi salah satu daya tarik utamanya. Salah satu yang cukup menarik perhatian adalah Picanha dengan pilihan marbling MB5 dan MB7.
Dilansir dari akun Instagram @picca.steakroom, Picca juga menawarkan konsep pendamping steak yang menarik, salah satunya kentang goreng yang bisa dinikmati secara free flow. Informasi mengenai Picanha MB5 dan MB7 serta konsep free-flow fries juga terlihat dalam berbagai unggahan dan konten kuliner yang membahas Picca.
Selain steak, tersedia pula beberapa menu pendamping seperti pasta dan appetizer. Suasananya yang tidak terlalu besar justru membuat Picca terasa lebih intim dan cocok untuk makan malam santai bersama keluarga atau pasangan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Ramen di Jakarta Selatan yang Wajib Dicoba
Salt & Sizzle
Salt & Sizzle berada di Jalan Senopati dan menawarkan berbagai pilihan steak serta hidangan pendamping. Konsepnya dibuat lebih elegan dengan suasana yang tetap nyaman untuk makan santai.
Dilansir dari akun Instagram @saltsizzle.id, restoran ini menyediakan beragam menu steak. Salah satu yang bisa menjadi pilihan adalah Black Angus Rib Eye, selain pilihan potongan lain seperti striploin dan tomahawk.
Menariknya, pengalaman makan di Salt & Sizzle tidak hanya soal steak. Pengunjung juga bisa menemukan pilihan appetizer, pasta, hingga hidangan penutup.
Aged + Butchered
Aged + Butchered Jakarta yang berada di MD Place, Setiabudi, mengusung konsep steakhouse dengan pilihan daging dry-aged dan wet-aged. Restoran ini bahkan memiliki program dry-aging sendiri dan menawarkan berbagai pilihan potongan daging.
Dilansir dari akun Instagram @agedandbutcheredjakarta, pilihan daging di tempat ini cukup beragam. Mulai dari Kiwami Top Sirloin, Wagyu Picanha, USDA Prime Ribeye, hingga berbagai pilihan A5 Wagyu.
Baca Juga: 7 Oleh-Oleh Khas Magelang untuk Dibawa Pulang, dari Getuk Trio hingga Slondok yang Renyah
Salah satu hal yang membuat Aged + Butchered berbeda adalah pengalaman menikmati daging yang sudah melalui proses aging. Beberapa pilihan juga dimasak langsung di meja sehingga pengunjung bisa melihat proses pemanggangan steak. Tidak hanya soal daging, tempat ini juga menawarkan berbagai side dish, seperti dry-aged fat fries, grilled broccolini, hingga potato mousseline.
Sir Loin
Sir Loin berlokasi di Jalan Bumi, Kebayoran Baru. Restoran ini dikenal menawarkan berbagai pilihan daging dengan proses aging yang menjadi salah satu daya tariknya. Dikutip dari akun Instagram @sir.loin.jkt, Sir Loin menawarkan berbagai pilihan steak, termasuk 30-day dry-aged Wagyu Bistecca Fiorentina MB9 dan beberapa pilihan daging lainnya. Salah satu menu yang juga cukup dikenal adalah butter parmesan-aged sirloin.
Selain steak, Sir Loin juga menyediakan berbagai menu pendamping bergaya Eropa. Salah satunya adalah lobster mac and cheese yang menjadi salah satu menu favorit di tempat ini. Suasananya yang hangat dengan sentuhan kayu membuat Sir Loin cocok untuk makan malam yang lebih santai.
Baca Juga: PDPI Komitmen Melindungi Napas Bangsa di Tengah Tantangan Penyakit Paru yang Kompleks
BRIQ Bistro
BRIQ Bistro memang bukan steakhouse yang secara khusus hanya menyajikan steak. Namun, restoran ini memiliki sejumlah menu steak yang menarik untuk dicoba, sehingga bisa menjadi alternatif bagi kamu yang ingin menikmati steak dengan suasana bistro. Dilansir dari akun Instagram @briqbistro, BRIQ Bistro mengusung konsep classic French bistro dengan perpaduan suasana yang santai dan tetap berkelas.
Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah steak frites, yang memadukan steak dengan kentang goreng. BRIQ juga menawarkan pilihan steak seperti ribeye dan menu lain dengan gaya masakan Prancis. Suasana BRIQ Bistro yang intim dengan interior bergaya bistro membuat tempat ini cocok untuk makan malam santai atau date night.
Pada akhirnya, menikmati steak tidak hanya soal memilih potongan daging, tetapi juga menyesuaikan dengan selera dan pengalaman makan yang diinginkan. Mulai dari pilihan daging, tingkat kematangan, hingga suasana tempat bisa menjadi pertimbangan sebelum menentukan pilihan. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, menikmati steak di Jakarta Selatan bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengisi waktu bersama orang terdekat, baik untuk makan santai maupun saat ingin mencoba pengalaman kuliner yang berbeda.
Editor : Bintang Pradewo