JawaPos.com - Tren roti di Jakarta seolah tidak pernah ada habisnya. Setelah berbagai jenis croissant dan pastry ramai diburu, kini salt bread menjadi salah satu sajian yang banyak muncul di media sosial.
Salt bread dikenal dengan karakter rasa gurih dan aroma butter yang cukup kuat. Bagian luarnya bisa terasa renyah, sedangkan bagian dalamnya cenderung lembut dan ringan. Perpaduan tersebut membuat roti ini cocok untuk disantap sebagai camilan maupun teman minum kopi.
Menariknya, salt bread kini hadir dengan berbagai kreasi. Tidak hanya varian original, sejumlah bakery juga menawarkan isian seperti keju, garlic, ham, hingga kombinasi rasa manis dan gurih. Jika kamu penasaran ingin mencicipi roti yang sedang ramai dicari banyak orang, berikut lima rekomendasi salt bread di Jakarta yang wajib dicoba.
Baca Juga: Sketsa Wajah Terduga Pelaku Penganiayaan Bambang Setiawan saat Kerusuhan di Pejompongan
-
Kooma
Kooma Plaza Senayan menjadi salah satu bakery yang bisa dipertimbangkan untuk para pecinta salt bread. Kooma dikenal sebagai artisan bakery yang menawarkan berbagai pilihan roti dengan tekstur lembut dan sejumlah varian rasa yang cukup menarik.
Salt Bread menjadi salah satu menu yang menjadi favorit pengunjung, sementara berbagai roti lainnya dikenal memiliki tekstur yang lembut dan fluffy. Kooma juga menawarkan sejumlah pilihan rasa yang jarang ditemukan di bakery lainnya.
Bagi yang ingin mencari Kooma, salah satu lokasinya berada di Plaza Senayan. Selain itu, Kooma juga memiliki gerai di Plaza Indonesia. Salt bread dari Kooma cocok untuk kamu yang menyukai roti dengan tekstur ringan dan lembut. Apalagi, pilihan roti yang tersedia cukup beragam sehingga tidak hanya bisa datang untuk mencicipi salt bread.
Baca Juga: Akhirnya Persija Jakarta Kembali Bungkam Persib Bandung 2-1 di SUGBK
-
FLOR
FLOR yang berada di kawasan Gunawarman juga tidak boleh dilewatkan. Bakery yang berada di bawah Ismaya Group ini dikenal dengan pilihan viennoiserie dan pastry yang dibuat dalam jumlah terbatas setiap harinya.
FLOR menawarkan berbagai pilihan pastry yang dibuat secara berkala. Salah satu yang menarik perhatian pecinta salt bread adalah Truffle Salt Bread. Menu tersebut menjadi salah satu pilihan pastry yang bisa ditemukan di FLOR.
Tidak berhenti di situ, FLOR juga menghadirkan kreasi salt bread dengan rasa yang lebih modern. Pada gerai di Plaza Indonesia, misalnya, terdapat Maple Butter Salt Bread dengan isian maple diplomat serta Nori Cream Cheese Salt Bread yang memadukan rasa gurih dan creamy.
Konsep FLOR yang mengedepankan pastry dengan tampilan menarik membuat salt bread di sini bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin mencoba versi berbeda dari roti asin tersebut.
-
BRAUD
Bakery yang berasal dari Bali ini sudah hadir di kawasan Senopati dan dikenal dengan berbagai pilihan sourdough serta viennoiserie. Salah satu kreasi salt bread yang pernah ditawarkan adalah Honey Brie Salt Bread. Perpaduan rasa gurih dari keju brie dengan sentuhan madu membuat menu ini menawarkan karakter yang berbeda dari salt bread original.
BRAUD sendiri memang cukup dikenal dengan pilihan pastry dan roti yang dibuat setiap hari. Konsep open kitchen juga membuat pengunjung bisa melihat aktivitas pembuatan roti secara langsung.
Buat kamu yang ingin mencoba salt bread dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis, Honey Brie Salt Bread bisa menjadi salah satu pilihan. Apalagi, menu tersebut cocok disantap sebagai teman ngopi atau sekadar camilan saat berada di kawasan Senopati.
Baca Juga: 5 Tempat Ngopi Paling Nyaman di Setiabudi, Cocok Buat WFC hingga Nongkrong
-
Daribu
Bakery yang berada di kawasan Kyai Maja, Jakarta Selatan, ini dikenal dengan berbagai pilihan roti bergaya Korea. Salt bread menjadi salah satu menu yang cukup diandalkan, dengan pilihan rasa mulai dari plain hingga varian dengan isian. Beberapa pilihan salt bread yang tersedia di antaranya Milk Salt Bread, Garlic Cheese Salt Bread, Beef Ham Salt Bread, dan plain salt bread.
Salah satu yang menarik dicoba adalah Garlic Cheese Salt Bread. Perpaduan aroma bawang putih, butter, dan keju membuat varian ini terasa lebih gurih dibandingkan versi original. Sementara itu, bagi pecinta rasa manis, Milk Salt Bread bisa menjadi pilihan.
Teksturnya tetap lembut dengan rasa susu yang memberikan sentuhan manis di tengah karakter gurih dari salt bread. Tidak hanya menawarkan roti, Daribu juga memiliki tempat ngopi. Dengan begitu, pengunjung dapat menikmati salt bread sambil bersantai dan mencoba menu minuman yang tersedia.
-
MONGSIM
Bakery yang berada di kawasan Kebayoran Baru ini menawarkan berbagai roti dengan sentuhan khas Korea. Salah satu menu yang tersedia adalah original salt bread. Selain itu, MONGSIM juga memiliki berbagai kreasi lain seperti crispy rice salt bread dan varian salt bread dengan isian yang lebih beragam.
Salt bread MONGSIM memiliki tekstur yang cenderung lembut di bagian dalam dengan rasa gurih yang cukup terasa. Salah satu varian yang menarik dicoba adalah Scallion with Cream Cheese Salt Bread, yang memadukan cream cheese dan daun bawang di dalam roti.
Baca Juga: Tips Atasi Mabuk Kendaraan Agar Perjalanan Tetap Nyaman, Pahami Penyebab dan Cara Mengatasinya!
Sementara itu, Cream Cheese Salt Bread dan Super Garlic Salt Bread juga menjadi pilihan yang bisa dicoba bagi pengunjung yang ingin menikmati salt bread dengan rasa lebih kuat.
Salt bread bisa menjadi pilihan bagi pecinta roti yang ingin mencoba rasa gurih dengan aroma butter yang khas. Teksturnya yang renyah di bagian luar dan lembut di dalam juga membuat roti ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun teman minum kopi.
Dengan semakin banyaknya variasi yang ditawarkan bakery di Jakarta, salt bread kini hadir dengan rasa dan isian yang lebih beragam. Jadi, buat kamu yang penasaran dengan roti yang sedang ramai dibicarakan ini, tidak ada salahnya untuk mencoba rekomendasi salt bread diatas.
Editor : Bintang Pradewo