JawaPos.com - Sate taichan menjadi salah satu kuliner yang cukup mudah ditemukan di Jakarta. Berbeda dari sate ayam pada umumnya, sate taichan biasanya disajikan tanpa bumbu kacang maupun kecap.
Potongan daging ayam yang dibakar hingga matang kemudian dipadukan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar inilah yang membuat sate taichan punya banyak penggemar.
Tidak hanya di kawasan Senayan, kuliner ini juga bisa ditemukan di berbagai sudut Jakarta, beberapa tempat bahkan buka hingga malam sehingga cocok dijadikan pilihan untuk makan malam atau sekadar nongkrong bersama teman.
Buat kamu yang sedang mencari sate taichan untuk mengisi perut setelah beraktivitas, berikut lima rekomendasi yang bisa dicoba.
Baca Juga: 5 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan, Baik Untuk Mata Hingga Jantung!
1. Sate Taichan Mampang
Sesuai namanya, Sate Taichan Mampang berada di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. Tempat ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk kamu yang sedang mencari sate taichan dengan suasana makan yang sederhana. Tempat ini juga dikenal buka hingga dini hari sehingga bisa menjadi pilihan bagi pecinta kuliner malam.
Menu yang ditawarkan tidak hanya sate daging ayam. Ada pula sate kulit dan lontong yang bisa dijadikan pelengkap. Sambal taichan menjadi bagian yang tidak boleh dilewatkan karena memberikan rasa pedas yang berpadu dengan gurihnya daging ayam.
Potongan ayam yang dibakar di atas bara juga membuat aroma smokey cukup terasa. Ditambah sambal dan perasan jeruk, sate taichan bisa dinikmati sebagai camilan maupun menu makan malam.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Air Putih Hangat, Bantu Redakan Tenggorokan hingga Jaga Hidrasi
Buat kamu yang berada di sekitar Mampang dan ingin mencari kuliner malam, tempat ini bisa masuk dalam daftar.
2. Sate Taichan Bang Ocit 87
Sate Taichan Bang Ocit 87 merupakan salah satu nama yang sudah cukup lama dikenal pencinta sate taichan di Jakarta Selatan. Lokasinya berada di kawasan Simprug, Kebayoran Lama.
Salah satu ciri khasnya adalah sate yang disajikan tanpa bumbu kacang maupun kecap. Sate kemudian disantap bersama sambal dan perasan jeruk sehingga menghasilkan rasa gurih, pedas, sekaligus segar.
Buat kamu yang tidak ingin hanya menikmati sate daging, lontong juga bisa menjadi pilihan pendamping. Kombinasi sate yang masih hangat dengan sambal pedas dan lontong cukup pas untuk mengisi perut.
3. Sate Taichan Bu Ratna
Bergeser ke kawasan Senayan, ada Sate Taichan Bu Ratna yang bisa menjadi pilihan bagi pecinta sate dengan cita rasa gurih dan sambal pedas. Tempat ini dikenal dengan sajian sate taichan yang dilengkapi sambal dan berbagai pilihan sate. Salah satu lokasinya berada di Jalan Kramat Putal Senayan, Jakarta Selatan.
Salah satu hal yang menarik dari tempat ini adalah pilihan sate yang cukup beragam. Selain daging ayam, pengunjung juga bisa memilih sate kulit maupun sate campur. Sate yang sudah dibakar kemudian disajikan dengan sambal taichan. Taburan bawang goreng juga menjadi pelengkap yang membuat sajian terasa semakin gurih.
Baca Juga: Kabut Asap Indonesia Bayangi F1 di Malaysia dan Singapura
Suasana makan yang sederhana membuat Sate Taichan Bu Ratna cocok untuk kulineran malam bersama teman. Apalagi tempat ini buka hingga tengah malam sehingga masih bisa dikunjungi setelah beraktivitas.
4. Sate Taichan Mas Broto 77
Kalau kamu berada di sekitar Tebet, Sate Taichan Mas Broto 77 bisa menjadi pilihan berikutnya. Tempat ini berlokasi di Jalan Menteng Pulo Raya, Pasar Jembatan Merah, Jakarta Selatan dan dikenal sebagai salah satu tempat makan sate taichan di Jakarta Selatan.
Sate Taichan Mas Broto 77 menawarkan potongan ayam yang cukup besar dengan aroma bakaran yang terasa. Selain sate daging, tersedia pula sate kulit dan kulit crispy yang bisa dipilih sesuai selera. Sambalnya menjadi pelengkap yang membuat rasa sate lebih kuat. Buat yang ingin makan lebih mengenyangkan, sate bisa dipadukan dengan lontong.
Tempat ini juga cocok untuk kamu yang ingin kulineran malam karena buka mulai sore hingga malam hari. Suasana sederhana dan area makan yang berada di pinggir jalan membuat pengalaman menyantap sate terasa lebih santai.
5. Sate Taichan Bang Yoyo
Baca Juga: 5 Manfaat Sarapan Pagi Sebelum Beraktivitas, Bantu Tubuh Lebih Produktif
Nama terakhir yang bisa masuk daftar adalah Sate Taichan Bang Yoyo. Salah satu lokasinya berada di kawasan Tebet Barat, Jakarta Selatan.
Salah satu menu yang cukup menarik adalah sate taichan crispy. Berbeda dari sate taichan biasa, bagian luarnya memiliki tekstur yang lebih renyah, sementara daging ayam tetap menjadi bagian utama sajian.
Selain itu, tersedia beberapa pilihan menu seperti sate taichan daging, dan sate taichan kulit. Pilihan pendampingnya juga tersedia dalam bentuk nasi maupun lontong.
Sate kemudian disajikan bersama sambal merah dan perasan jeruk sehingga rasa gurih dari ayam berpadu dengan pedas dan segarnya jeruk. Potongan daging yang cukup besar juga menjadi salah satu hal yang ditonjolkan dari sajian di tempat ini.
Dengan pilihan menu yang cukup beragam dan jam operasional hingga malam, Sate Taichan Bang Yoyo bisa menjadi pilihan untuk makan bersama teman setelah beraktivitas di sekitar Tebet.
Sate taichan bisa menjadi pilihan kuliner malam bagi kamu yang ingin menikmati hidangan dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar. Beragam pilihan tempat makan di Jakarta juga menawarkan karakter rasa dan menu yang berbeda.
Jadi, bagi pecinta taichan, beberapa rekomendasi tempat sate taichan tersebut bisa masuk dalam daftar kuliner yang ingin dicoba saat sedang mencari menu untuk makan malam atau nongkrong bersama teman.
Editor : Bintang Pradewo