Targetkan Penggemukan Sapi untuk 10 Ribu Ekor, Dirut Dharma Jaya: Upaya Perkuat Ketahanan Pangan Jakarta
JawaPos.com – Untuk menjaga ketahanan stabilitas pangan, khususnya pemenuhan kebutuhan protein hewani, Perumda Dharma Jaya akan meningkatkan penggemukan sapi tahun depan. Peningkatannya bahkan mencapai dua kali lipat dibandingkan tahun ini.
''Tahun depan, kapasitas penggemukan sapi, akan ditingkatkan menjadi 10.000 ekor, dari yang sebelumnya 5.000 ekor,'' terang Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman.
Menurut Raditya, langkah itu tidak hanya memperkuat ketahanan pangan Jakarta, tetapi juga mendukung program pemerintah pusat. ''Pemerintah pusat itu menargetkan populasi sapi itu mencapai sejuta ekor tahun depan,'' katanya.
Dia juga menyampaikan bahwa program penggemukan sapi itu juga bisa menjadi sumber pendapatan baru. Selain penggemukan itu, mereka juga akan mengembangkan produk pangan olahan hewani ke depannya.
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda DKI Suharini Eliawati menuturkan, strategi Dharma Jaya itu sejalan dengan arah kebijakan daerah dalam mendukung hilirisasi sektor pangan.
“Upaya ini tidak hanya memperkuat ketahanan pangan, tapi juga menunjukkan komitmen Dharma Jaya dalam berinovasi dan adaptif terhadap dinamika pasar,” ujarnya.
Eli menambahkan, langkah hilirisasi bisnis pangan ini juga memberi dampak ganda, yakni secara ekonomi dan sosial. Selain meningkatkan pendapatan perusahaan, ekspansi itu juga membuka peluang kerja dan memperluas rantai nilai industri pangan.
“Kami berharap Dharma Jaya terus memperkuat kolaborasi dengan berbagai pihak, termasuk UMKM dan sektor swasta, agar manfaat transformasi ini bisa dirasakan lebih luas oleh masyarakat,'' katanya.
