JawaPos.com - Burger menjadi salah satu makanan yang cukup mudah ditemukan di Jakarta. Hampir setiap kawasan memiliki tempat yang menawarkan sajian burger dengan ciri khas masing-masing.
Mulai dari burger dengan patty tebal dan gurih, smashed burger dengan bagian pinggir yang renyah, hingga burger dengan isian yang cukup beragam, semuanya bisa menjadi pilihan untuk mengisi perut.
Tidak heran jika burger masih menjadi salah satu makanan yang banyak diburu, terutama oleh pecinta kuliner yang ingin mencoba sajian dengan rasa dan konsep berbeda.
Baca Juga: Menjelajah Wisata Kerinci, dari Danau Gunung Tujuh hingga Perkebunan Teh Kayu Aro
Bagi kamu yang sedang mencari tempat makan burger di Jakarta, ada beberapa tempat makan burger yang bisa masuk dalam daftar kalian. Berikut lima rekomendasi burger yang wajib dicoba di Jakarta.
-
Lawless Burgerbar
Kalau membicarakan burger di Jakarta, nama Lawless Burgerbar rasanya sulit untuk dilewatkan. Tempat ini dikenal dengan konsep yang lekat dengan musik rock dan metal, terlihat dari penamaan menu burgernya.
Dikutip dari akun Instagram @lawless.burgerbar terdapat beberapa pilihan menu burger, salah satu menu yang bisa dicoba adalah The Lemmy. Burger ini memiliki isian yang cukup lengkap, mulai dari beef patty, keju, beef bacon, smoked beef brisket, onion string, hingga telur mata sapi.
Selain The Lemmy, ada pula Sabbath Burger dan Motley Burg yang menjadi beberapa menu andalan Lawless. Nama-nama tersebut juga terinspirasi dari musisi dan band rock serta metal.
Baca Juga: Polda Metro Jaya Rekonstruksi 23 Adegan Pembunuhan Ojol di Tangerang
Buat kamu yang menyukai burger dengan isian melimpah dan suasana yang berbeda dari burger pada umumnya, Lawless Burgerbar bisa menjadi salah satu pilihan.
-
Supper Sandwich & Burger
Berikutnya ada Supper & Sandwich Burger yang berada di kawasan Cipete dan Blok M. Tempat ini menawarkan burger dengan gaya Amerika serta menyediakan berbagai pilihan sandwich.
Dikutip dari akun Instagram @supperjkt, terdapat beberapa pilihan menu burger, salah satu menu yang bisa dicoba adalah Proper Cheese Burger. Burger ini menggunakan beef patty yang dipadukan dengan keju, acar mentimun, dan saus khas. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa gurih dengan sedikit rasa asam dari acar.
Selain burger sapi, Supper juga memiliki pilihan lain seperti Hot Chick yang menggunakan daging ayam, hingga Goin’ Fishin’ yang menggunakan ikan sebagai isiannya. Jadi, tidak hanya pecinta daging sapi yang bisa menikmati burger di tempat ini.
Kalau kamu mencari burger dengan pilihan menu yang cukup beragam, Supper Sandwich & Burger bisa masuk dalam daftar burger yang wajib dicoba.
Baca Juga: Bittime Bidik Volume Perdagangan Futures Tumbuh 10 Kali Lipat
-
Darling Deli
Daring Deli mengusung konsep Asian Fusion Sandwiches & Burgers. Karena itu, menu yang ditawarkan tidak hanya menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan pada burger klasik.
Dikutip dari akun Instagram @daringdeli, terdapat beberapa pilihan menu burger, salah satunya adalah Valkyrie. Burger ini menggunakan brioche bun, beef patty, keju cheddar, jamur yang dimasak dengan kecap asin, dan saus putih khas Daring Deli. Perpaduan tersebut membuat Valkyrie memiliki rasa gurih dan umami yang cukup kuat. Teksturnya juga tidak hanya lembut karena terdapat elemen renyah di dalam burger.
Buat kamu yang mulai bosan dengan burger klasik, Daring Deli bisa menjadi pilihan karena menawarkan perpaduan bahan dan rasa yang cukup berbeda dari burger lain.
Baca Juga: Gapero Minta Evaluasi Menyeluruh PP 28/2024, Jaga Keseimbangan Kesehatan dan Industri Tembakau
-
Five Monkeys Burger
Selanjutnya ada Five Monkeys Burger yang dikenal dengan sajian burger bergaya California. Tempat ini menawarkan berbagai pilihan burger dengan patty yang cukup tebal dan pilihan isian yang beragam.
Dikutip dari akun Instagram @fivemonkeysburger salah satu menu andalan mereka adalah Double Wagyu Smash Burger. Menu ini menggunakan dua patty daging wagyu yang dipadukan dengan keju, bawang bombai panggang, dan saus khas. Teknik smash yang digunakan membuat bagian luar patty menjadi lebih kecokelatan dan renyah, sementara bagian dalamnya tetap terasa lembut dan gurih.
Selain itu, terdapat beberapa pilihan menu burger lain, mulai dari Cheeseburger, BBQ Bacon Cheeseburger, hingga Chicken Burger. Selain burger, tersedia pula menu pendamping seperti kentang goreng dan nachos.
Tempat ini cocok bagi kamu yang ingin menikmati burger dengan gaya Amerika dan porsi yang cukup mengenyangkan.
-
Dan’s Burgers
Terakhir ada Dan’s Burgers yang berada di kawasan Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Burger joint ini mengusung burger Amerika klasik dengan sentuhan California.
Salah satu hal yang menjadi daya tarik Dan’s Burgers adalah patty yang dibuat menggunakan teknik smash. Daging ditekan di atas permukaan panas sehingga bagian luarnya menjadi lebih kecokelatan dan renyah.
Dikutip dari situs resmi Dan’s Burgers, patty mereka dibuat dengan menggunakan campuran daging yang digiling setiap pagi. Kentang gorengnya juga dipotong dan dibuat setiap hari. Konsep tersebut menjadi bagian dari upaya Dan’s Burgers untuk menyajikan burger yang dibuat secara fresh.
Buat kamu yang menyukai burger dengan konsep sederhana tetapi tetap memperhatikan kualitas patty dan bahan yang digunakan, Dan’s Burgers bisa menjadi pilihan.
Lima tempat tersebut menawarkan pengalaman menikmati burger dengan karakter yang berbeda. Jadi, kalau akhir pekan ini kamu sedang bingung mencari menu untuk makan bersama teman atau sekedar ingin mencoba burger baru, lima tempat tersebut bisa menjadi pilihan. Tinggal sesuaikan dengan selera, mau burger dengan isian yang penuh, cita rasa yang unik, atau smashed burger yang sederhana namun tetap mengunggah selera.
Editor : Bintang Pradewo