Di Korea Lagi Viral Bapmericano, Perpaduan Nasi dan Americano yang Bikin Penasaran
JawaPos.com - Kalau biasanya kopi diminum sambil makan, tren yang satu ini justru bikin keduanya dicampur jadi satu. Namanya Bapmericano, tren kuliner asal Korea Selatan yang belakangan viral di media sosial karena dianggap absurd sekaligus bikin penasaran.
Buat yang baru dengar, kata “bap” dalam bahasa Korea berarti nasi, sedangkan “americano” tentu saja kopi hitam ala Americano. Jadi sesuai namanya, Bapmericano adalah nasi putih yang dicampur atau disiram dengan kopi Americano dingin.
Kedengarannya memang seperti food combo yang muncul gara-gara orang salah ambil gelas di meja makan. Tapi anehnya, tren ini benar-benar ada dan mulai ramai dibahas di Korea Selatan sampai internasional. Bahkan banyak konten kreator ikut mencoba sensasi makan nasi pakai kopi hitam tersebut.
Di media sosial, reaksi netizen juga campur aduk. Ada yang bilang rasanya ternyata “not bad”, ada juga yang langsung menyerah cuma dari tampilannya saja. Tidak sedikit yang menyebut Bapmericano sebagai salah satu tren kuliner paling random tahun ini.
Fenomena ini awalnya muncul dari kebiasaan sebagian orang Korea yang memang sering mengonsumsi Americano dingin atau iced americano dalam aktivitas sehari-hari. Minuman itu sudah seperti “air putih kedua” bagi sebagian anak muda Korea. Karena terlalu sering diminum, akhirnya muncul eksperimen-eksperimen nyeleneh, termasuk mencampurnya dengan nasi.
Beberapa orang yang mencoba Bapmericano mengaku kombinasi rasa pahit kopi dan nasi hangat menciptakan sensasi unik. Ada juga yang bilang teksturnya malah mirip bubur dengan aroma kopi. Meski begitu, tetap banyak yang menganggap tren ini lebih cocok jadi konten viral daripada menu harian.
Lucunya, banyak netizen juga menjadikan Bapmericano sebagai bahan jokes. Salah satu candaan yang ramai muncul adalah tren ini dianggap solusi anak sibuk karena “makan dan ngopi bisa sekaligus”. Jadi tidak perlu lagi pilih mau sarapan atau ngopi dulu.
Ada juga yang bercanda kalau Bapmericano cocok buat pekerja deadline yang waktunya mepet. Tinggal satu mangkuk, energi masuk, kafein juga masuk. Praktis, walau mungkin perutnya belum tentu setuju.
Di balik viralnya tren tersebut, perlu diingat juga bahwa mengkonsumsi kopi bersamaan dengan nasi atau makanan utama dalam jumlah berlebihan bisa mempengaruhi pencernaan dan penyerapan nutrisi tertentu.
Kopi mengandung kafein dan senyawa tertentu yang dapat menghambat penyerapan zat besi jika dikonsumsi terlalu sering bersamaan dengan makanan. Karena itu, tren seperti Bapmericano sebaiknya tidak dijadikan kebiasaan harian, apalagi bagi orang yang punya masalah lambung atau sensitif terhadap kafein.
